商売の、その先にある幸せ。
事前に旅費と宿泊費と出店料を先行投資して行く訳で、
商売として利益をどう残すのか、が重要なのは当たり前。
でも、青山ファーマーズマーケットには
お金としての利益以上の、その先にある価値がある。
朝早くから準備をしてくれ、いろいろサポートしてくれ、
最後は遅くまで撤収作業してくれる事務局の方々。
段々と顔なじみとなり、「おはよう」「お疲れ様」の挨拶をしてくれる出店者の方々。
いつも話しかけてくれ、元気をくれるたまちゃん（写真の方）。
そして、いろんなお客さま。
毎回来てくださり、たくさん購入してくださるお客さま。
ポケマルで繋がった方で、今回初対面できたお客さま。
先週の柿が美味しかったからと、今週も来てくださったお客様。
いろんな国々からお越しのお客さま。
たくさん会話させてもらい、多くの学びがありました。
皆さま、本当にありがとうございました。
経費削減のコツ
前回までは、文具や必要なグッズを大きめの道具箱に入れて配達してもらってたのですが、
今回はちょっと頑張って自分で運ぶことにしました。
これにより、道具箱往復分送料の約4000円をコストダウンすることに成功（？）しました。
やはり何度か行ってみることで、必要なものとそうでないものがわかってきて、
装備もある程度軽量化できてきたのが良かった点です。
欠点としては、
①飛行機では手荷物預けになるので、空港を出るのが遅れる
②混雑の中では歩きにくい →キャリーケースのタイヤは4個付きの方がいい
が挙げられますが、
それ以上の効果は十二分にありました。
黒ゴマ柿完売御礼
今年の分の黒ゴマ柿は、今回の青山ファーマーズマーケットにおける販売で完売となりました。
ありがとうございました。
来年も、皆様に感動と喜びを与える柿をお届けできるよう、更なる高みを目指していきます。
園主 コグ
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